Напиши пожалуйста рецепт любого супа по технологии 6 класс

Рецепт супа по технологии для 6 класса:

1. Нарежьте картофель, морковь и лук.
2. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук.
3. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.
4. Добавьте воду и доведите до кипения.
5. Добавьте специи по вкусу и варите на медленном огне 20 минут.
6. При желании добавьте кубик бульона для большего вкуса.
7. Подавайте суп горячим с зеленью.

Конечно, давайте приготовим классический овощной суп. Этот рецепт достаточно прост и подойдет для начинающих кулинаров, а также соответствует базовому уровню технологии приготовления пищи, который изучается в 6 классе.

Овощной суп

Ингредиенты:

• Вода – 1,5 литра
• Картофель – 3-4 штуки среднего размера
• Морковь – 1 штука
• Лук репчатый – 1 штука
• Капуста белокочанная – 200 грамм
• Помидор – 1 штука (по желанию)
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Лавровый лист – 1-2 штуки
• Растительное масло – 1-2 столовые ложки
• Зелень (петрушка, укроп) – для украшения

Оборудование и посуда:

• Кастрюля
• Нож
• Разделочная доска
• Терка
• Ложка
• Поварешка

Этапы приготовления:

1. Подготовка ингредиентов:

   • Тщательно вымойте все овощи под проточной водой.
   • Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
   • Очистите морковь и натрите ее на крупной терке или нарежьте тонкими кружочками.
   • Лук очистите и мелко нарежьте.
   • Нарежьте капусту тонкой соломкой.
   • Если используете помидор, обдайте его кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками.

2. Обжарка овощей:

   • Включите плиту на средний огонь и поставьте на нее сковороду с растительным маслом.
   • Добавьте в сковороду нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности.
   • Затем добавьте морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты.
   • Если используете помидор, добавьте его в сковороду и тушите все вместе еще 2 минуты.

3. Приготовление супа:

   • В кастрюлю налейте 1,5 литра воды и доведите до кипения.
   • Добавьте в кипящую воду картофель и варите 10 минут.
   • Затем добавьте капусту и продолжайте варить еще 5 минут.
   • Переложите обжаренные овощи из сковороды в кастрюлю.
   • Посолите суп, добавьте лавровый лист и перец по вкусу.
   • Варите суп еще 5-7 минут до полной готовности всех овощей.

4. Завершение:

   • Попробуйте суп на вкус и при необходимости добавьте еще соли или перца.
   • Выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 5-10 минут.

5. Подача:

   • Разлейте суп по тарелкам и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита! Такой суп не только полезен, но и прост в приготовлении, что делает его идеальным выбором для учебного процесса в 6 классе.

Для приготовления супа по технологии 6 класса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 картофель
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 стебель сельдерея
• 100 г куриного филе
• 1 литр куриного бульона
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец, зелень по вкусу

1. Начните с того, что нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей кубиками. Обжарьте их на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанное куриное филе, обжарьте его вместе с овощами.

3. Залейте все куриного бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне примерно 20-30 минут, пока овощи и мясо не будут готовы.

4. Посолите и поперчите суп по вкусу. Добавьте нарезанную зелень перед подачей.

Готовый суп гарнируйте зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!