Молочные продукты являются ценным источником белка, кальция, витаминов группы В и других питательных веществ, необходимых для здорового роста и развития детей. Кальций, содержащийся в молочных продуктах, необходим для формирования костной ткани и зубов, а также для правильного функционирования нервной системы и мышц. Белок из молочных продуктов является высококачественным и легко усваивается организмом, обеспечивая необходимое количество аминокислот для роста и развития.
Кроме того, молочные продукты также содержат жиры, необходимые для энергии и обеспечения организма жирорастворимыми витаминами. Пробиотики, содержащиеся в кефире и йогурте, помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет и способствуют нормальному пищеварению.
Таким образом, включение молочных продуктов в рацион детей необходимо для обеспечения полноценного питания, поддержания здоровья и правильного физического развития.