Ребят, есть у кого рецепт пирожных "картошка"? Нужен на технологию

Конечно, вот рецепт пирожных "картошка":

Ингредиенты:

• 200 г песочного печенья
• 100 г масла
• 100 г сгущенного молока
• 50 г какао
• 50 г молотых орехов
• шоколадная глазурь

Шаги приготовления:

1. Размельчите печенье в крошку.
2. Растопите масло и смешайте с печеньем.
3. Добавьте сгущенное молоко, какао и молотые орехи. Хорошо перемешайте.
4. Сформируйте из полученной массы маленькие шарики, напоминающие картошку.
5. Обмажьте шарики шоколадной глазурью, чтобы они выглядели как настоящая картошка.
6. Поставьте пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли.

Готово! Теперь у вас есть вкусные пирожные "картошка", которые порадуют всех гостей и членов семьи. Приятного аппетита!

Конечно, могу предложить рецепт пирожных "Картошка". Это классический десерт, который не требует выпечки и готовится из простых ингредиентов. Вот расширенный рецепт, который может быть полезен для урока по технологии.

Ингредиенты:

1. Основные компоненты:

   • Печенье (или бисквит) — 400 г
   • Сгущенное молоко — 200 г
   • Масло сливочное (размягченное) — 100 г
   • Какао-порошок — 2 ст. л.
   • Ванильный сахар — 1 ч. л.
   • Орехи (по желанию) — 50 г

2. Для украшения:

   • Какао-порошок или сахарная пудра — для обсыпки
   • Кокосовая стружка или дробленые орехи — по желанию

Инструкции:

1. Подготовка основы:

   • Если используете печенье, измельчите его в крошку с помощью блендера или скалкой. Если у вас есть готовый бисквит, разломайте его на мелкие кусочки руками.
   • Орехи (если используете) слегка обжарьте на сковороде и измельчите.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В большой миске смешайте измельченное печенье (или бисквит), какао-порошок и ванильный сахар.
   • Добавьте размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. При необходимости добавьте измельченные орехи.
   • Масса должна быть пластичной и легко формироваться в шарики. Если она слишком сухая, добавьте немного сгущенного молока; если слишком жидкая, добавьте немного печенья или бисквита.

3. Формирование пирожных:

   • Отщипывайте небольшие кусочки теста и формируйте из них овальные или круглые "картошки".
   • Обваляйте каждое пирожное в какао-порошке или сахарной пудре для придания классического внешнего вида.

4. Украшение (по желанию):

   • Вы можете украсить пирожные кокосовой стружкой или дроблеными орехами для разнообразия текстуры и вкуса.

5. Охлаждение:

   • Выложите готовые пирожные на поднос и отправьте в холодильник минимум на 1-2 часа для застывания.

Советы:

• Вариации: Можно добавить в тесто немного ликера или коньяка для придания особого аромата.
• Хранение: Храните пирожные в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Этот рецепт прост в приготовлении и идеально подходит для урока по технологии, так как включает в себя процессы смешивания, формования и декорирования. Надеюсь, он вам пригодится!

Рецепт пирожных "картошка":

1. Приготовьте бисквитное тесто из муки, яиц, сахара и масла.
2. Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень.
3. Выпекайте тесто в духовке до золотистого цвета.
4. Охладите пирожные.
5. Обваляйте каждый пирожок в какао-порошке.
6. Сделайте "корки" из масла, сахара и какао и выложите их на пирожные.
7. С помощью вилки сделайте рисунок, напоминающий картошку.
8. Готово! Пирожные "картошка" готовы к подаче.